Ginger là gì? Uống nước gừng nóng có tác dụng gì với sức khỏe

Ghi chép đầu tiên về việc sử dụng gừng có từ năm 500 trước Công nguyên. Nó là một loại thảo mộc có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Gốc (củ) của nó được sử dụng làm gia vị trong các món ăn. Nó giúp làm tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn. Chưa dừng lại ở đó, nó còn được sử dụng để điều trị nhiều bệnh tật khác nhau.

Nếu tìm hiểu chi tiết hơn, bạn sẽ thấy nhiều câu hỏi được đặt ra với gừng. Ví dụ như:

• uống rượu gừng có tác dụng gì
• ngâm chân bằng nước muối gừng có tác dụng gì
• uống mật ong với gừng có tác dụng gì
• uống nước chanh sả gừng có tác dụng gì

Bạn đang muốn tìm kiếm những phương pháp để nâng cao sức khỏe? Hãy thêm loại gia vị này vào trong chế độ ăn uống của bạn. Trước khi bắt đầu sử dụng nó nhiều hơn, chúng ta cần tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của nó.

Ginger là gì?

Ginkger là tên tiếng Anh của gừng. Nó là một loài thực vật có nguồn gốc từ châu Á. Gia vị của nó được lấy từ rễ của cây. Nó được sử dụng như một hương liệu thực phẩm và thuốc.

Thảo mộc này có chứa các chất hóa học có thể làm giảm cảm giác buồn nôn và sưng tấy. Những hóa chất này dường như hoạt động trong dạ dày và ruột. Nhưng chúng cũng có thể giúp não và hệ thần kinh kiểm soát cảm giác buồn nôn.

Mọi người thường sử dụng gừng cho nhiều loại buồn nôn và nôn. Nó cũng được sử dụng cho chứng đau bụng kinh, viêm xương khớp, tiểu đường, đau nửa đầu và các bệnh lý khác.

Để hiểu rõ hơn về công dụng của loại gia vị này, hãy tìm hiểu chi tiết hơn về công dụng của nó.

Uống nước gừng nóng có tác dụng gì với sức khỏe

Bạn có thể sử dụng gừng theo nhiều cách khác nhau. Một trong những cách đơn giản là đưa nó vào các món ăn. Nhưng nó cũng được sử dụng theo những cách khác. Ví dụ như sử dụng gừng với mật ong, sả, chanh. Trong nhiều trường hợp, bạn chỉ cần uống nước gừng nóng để làm giảm một tình trạng sức khỏe nào đó.

Giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn

Gừng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và làm rỗng dạ dày nhanh chóng hơn. Một số người có vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như khó tiêu, loét, táo bón và IBS có thể thấy thuyên giảm bằng cách thêm nó vào chế độ ăn uống thông thường.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn gừng tiêu hóa nhanh gấp đôi so với những người không ăn. Nó làm tăng chuyển động trong đường tiêu hóa và thúc đẩy các enzym lành mạnh giúp phân hủy thức ăn chúng ta ăn.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Trong gia vị này có một hợp chất có khả năng tăng cường miễn dịch là Gingerol. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch với các đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm của nó. Ngoài ra, trong gia vị này cũng chứa chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm.

Sự kết hợp của các thuộc tính này có nhiều lợi ích. Những lợi ích sức khỏe và tác dụng của nó có thể giúp cải thiện ho, hạ sốt, chống nhiễm trùng, giảm đau đầu và làm dịu các triệu chứng khác liên quan đến cảm lạnh thông thường và cúm.

Giảm nhẹ các triệu chứng PMS

Đau bụng kinh là một triệu chứng phổ biến trong chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. Sự kết hợp với gừng có thể giúp kiểm soát nó dễ dàng hơn.

Sử dụng gừng trong ba ngày đầu tiên của chu kỳ kinh nguyệt của bạn giúp giảm đau. Các đặc tính chống viêm của nó làm giảm chứng đầy hơi thường gặp với hội chứng tiền kinh nguyệt.

Gừng giúp giảm buồn nôn và khó chịu ở dạ dày

Một trong những tác dụng đối với sức khỏe được biết đến nhiều nhất của gừng là khả năng giảm buồn nôn. Cho dù là do say tàu xe, đau nửa đầu, ốm nghén hay các vấn đề về dạ dày nói chung, gừng đều giúp làm dịu cơn đau bụng.

Nó có tác dụng như vậy dựa vào các đặc tính chống viêm, phản ứng tiêu hóa tốt hơn và các hormone điều chỉnh huyết áp để làm dịu cơ thể.

Gừng có thể giúp chữa bệnh ung thư

Các nghiên cứu về gừng đã chỉ ra rằng một số lợi ích của gingerol có trong gia vị này có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Nó không phải là một phương pháp chữa khỏi tất cả. Tuy nhiên, các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó giúp bảo vệ cơ thể của bạn.

Gừng cũng là một lựa chọn an toàn để giảm các triệu chứng buồn nôn và đau thường liên quan đến điều trị ung thư. Khi bạn đang hóa trị, thêm nó vào chế độ ăn uống sẽ giúp chống lại các tác dụng phụ của điều trị là buồn nôn hoặc chóng mặt.

Giảm đau

Gia vị này là một loại thuốc giảm đau tự nhiên. Điều này làm cho nó trở thành một chất thay thế tuyệt vời cho các loại thuốc giảm đau không kê đơn. Gingerols hoạt động như một chất chống viêm. Nó có tác dụng loại bỏ các hợp chất gây đau trong cơ thể.

Các đặc tính chống viêm trong gừng làm giảm cơn đau liên quan đến viêm khớp. Nó cũng giúp tăng khả năng vận động của khớp. Những người bị viêm khớp thường được kê đơn thuốc chống viêm để giảm bớt các triệu chứng của họ, nhưng gừng hoạt động như một biện pháp thay thế tự nhiên.

Gừng giúp da khỏe hơn

Gừng cải thiện sức khỏe làn da với các chất chống oxy hóa. Nó giúp tăng tuần hoàn máu và các đặc tính khử trùng. Các chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi tia UV và làm chậm sự phân hủy collagen. Điều này làm cho da trông trẻ và căng hơn.

Đặc tính khử trùng giúp cải thiện các triệu chứng mụn trứng cá. Gừng tươi, có thể giúp làm mờ sẹo do mụn trứng cá. Đặc tính chống viêm của gừng cũng hỗ trợ chữa lành làn da bị kích ứng.

Hỗ trợ giảm cân

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ gừng giúp hỗ trợ giảm cân. Nó giúp kiểm soát mức insulin, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ phục hồi quá trình tập luyện. Gừng giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tạo cảm giác no để tránh ăn quá nhiều.

Tác dụng hỗ trợ giảm cân của gừng chỉ ở mức độ vừa phải. Để giảm cân hiệu quả hơn, bạn cần sử dụng đến các loại viên uống đốt mỡ bụng. Chúng là những sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất để giúp bạn giảm cân an toàn hơn.

Viên bổ não Thompson Ginkgo Biloba 6000

600,000

Đặt mua

Viên uống giảm mỡ bụng Garcinia Cambogia

600,000

Đặt mua

Viên giảm mỡ bụng Garcinia Cambogia Max

690,000

Đặt mua

Viên uống giấm đen giảm cân Orihiro

350,000

Đặt mua

Viên uống giảm mỡ bụng Rohto 3750

1,100,000

Đặt mua

AfterGlow Garcinia Cambogia 3000mg

600,000

Đặt mua

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Ngoài các đặc tính khác, gừng còn có tác dụng làm loãng máu, có lợi trong việc ngăn ngừa các vấn đề tim mạch. Thuốc làm loãng máu làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giúp giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Một cách khác mà gừng ngăn ngừa bệnh tim là giảm huyết áp và cholesterol. Sự tích tụ của cholesterol có thể làm tắc nghẽn động mạch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Gừng cũng cải thiện lưu thông và giảm lượng đường trong máu, giúp tim hoạt động ở mức cao nhất.

Cải thiện chức năng não

Viêm mãn tính ảnh hưởng đến não của bạn theo thời gian và có thể khiến nó suy giảm. Điều này có thể dẫn đến tình trạng nhận thức, đấu tranh sức khỏe tâm thần hoặc bệnh Alzheimer.

Gừng làm giảm viêm và bảo vệ não khỏi các gốc tự do nhờ chất chống oxy hóa mạnh. Nó cũng cải thiện chức năng của bộ nhớ bằng cách tăng chất dẫn truyền thần kinh trong não của chúng ta, chịu trách nhiệm về trí nhớ, sự tập trung và thời gian phản ứng.

Gừng thậm chí còn giải phóng dopamine và serotonin giúp chống lại các bệnh tâm thần như trầm cảm và lo lắng. Tuy nhiên, các loại thuốc bổ thần kinh cho người già thường có hiệu quả cao hơn.

Focus Factor Nutrition for the Brain của Mỹ

750,000

Đặt mua

Viên bổ não Natures Way Ginkgo Biloba 2000mg

485,000

Đặt mua

Ginkgo Biloba 2000 Healthy Care Úc

525,000

Đặt mua

Viên uống bổ não Go Ginkgo 9000

655,000

Đặt mua

Cách sử dụng gừng hiệu quả

Như vậy, bạn đã biết Ginger là gì và tác dụng của nó đối với sức khỏe. Nhưng làm sao để sử dụng nó có hiệu quả nhất. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.

Trà gừng

Một trong những cách phổ biến nhất để tiêu thụ gừng là pha trà. Để pha trà gừng, bạn cho những miếng gừng đã băm hoặc thái nhỏ vào nước và ngâm nước.

Để tăng thêm hương vị, hãy cho những thứ như mật ong hoặc chanh vào. Một số thương hiệu trà túi lọc pha sẵn cũng có thể sử dụng. Tuy nhiên, những sản phẩm này thường có hiệu quả thấp hơn.

Thêm gia vị cho món ăn

Thêm gừng vào bữa ăn để nhận những lợi ích và tăng thêm hương vị. Nó có tác dụng tốt trong các món xào, súp và cà ri. Thậm chí, bạn có thể thêm nó vào món tráng miệng hoặc sinh tố.

Uống nước nóng gừng

Uống nước gừng hàng ngày là một trong những cách tiện lợi nhất để nhận được những lợi ích của nó.

Một số người thậm chí còn tiêu thụ gừng sống vì những lợi ích sức khỏe tốt hơn.

Kết luận

Thêm gừng vào chế độ ăn uống là một cách đơn giản để cải thiện sức khỏe. Có rất nhiều cách để kết hợp nó vào chế độ ăn uống mà không tốn nhiều công sức.

Nếu bạn có tiền sử mắc các bệnh về tim, tiêu hóa kém, các vấn đề về cân nặng hoặc chỉ đơn giản là muốn giữ sức khỏe thì gừng sẽ giúp bạn.