@laravelPWA

Hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố cà rốt đơn giản nhưng ngon miệng

Khi nói đến cà rốt, chúng ta nghĩ đến nó là một thực phẩm màu vàng có chứa nhiều dinh dưỡng. Thực phẩm này có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cà rốt cũng được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Ngoài việc thêm vào các món ăn, nó cũng có thể được sử dụng thông qua nước ép cà rốt hoặc các món sinh tố cà rốt.

Cà rốt là một thực phẩm giảm mỡ bụng hiệu quả. Trong thực phẩm này chứa nhiều chất xơ. Sử dụng món sinh tố này là cách nhận được nhiều chất xơ và dinh dưỡng nhất từ thực phẩm này. Vì vậy, sử dụng nó theo dạng này có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nhất.

Sinh tố cà rốt

Mặc dù sử dụng sinh tố từ trái cây có thể giúp bạn giảm cân nhưng chúng thường mang lại hiệu quả không cao. Cách tốt nhất là sử dụng các loại thuốc tan mỡ bụng tốt nhất có nguồn gốc tự nhiên. Bởi vì, chúng là những sản phẩm đã được nghiên cứu kỹ lưỡng để phục vụ cho mục đích giảm cân.

Bạn là người yêu thích các món sinh tố từ trái cây, bạn có thể uống sinh tố cà rốt. Ngoài việc cung cấp cho bạn một lượng chất xơ lớn, nó còn có nhiều dinh dưỡng. Tất cả đều tốt cho sức khỏe của bạn.

Ở đây, chúng ta không thảo luận về tác dụng của sinh tố cà rốt. Thay vào đó, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món sinh tố này như thế nào.

Thành phần trong món sinh tố cà rốt

Để làm món sinh tố cà rốt này, bạn chỉ cần một ít nguyên liệu. Chúng chỉ là những thực phẩm thông thường luôn có sẵn trong gia đình bạn. Những thực phẩm này cũng rẻ tiền và dễ tìm mua tại siêu thị hoặc chợ gần nhà bạn. Chúng bao gồm:

  • Cà rốt: Đây là thành phần chính để làm món sinh tố cà rốt. Bạn có thể chọn cà rốt củ lớn hoặc củ nhỏ theo sở thích của bạn. Công dụng của chúng là như nhau.
  • Táo: Trái cây này có thể tạo thêm vị ngọt cho món sinh tố của bạn. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo với cà rốt.
  • Chuối: Là một thành phần tuyệt vời để tạo cho món sinh tố cà rốt có hương vị thơm ngon hơn.
  • Dứa hoặc xoài: Loại này cần được đông lạnh để có được kết cấu phù hợp. Thật dễ dàng để tìm thấy những túi này trong khu vực đông lạnh của cửa hàng tạp hóa.
  • Nước cam: Đây là chất tạo hương vị. Sử dụng nước cam quýt mang lại độ sáng và hương vị vừa phải trong các thành phần.
  • Đá: Đá tạo ra một kết cấu bông mịn rất ngon miệng.

Thêm protein vào món sinh tố cà rốt

Bạn muốn thêm một chút protein để làm cho món sinh tố cà rốt này trở thành một bữa sáng ngon miệng hoặc bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện? Sinh tố cà rốt là một loại sinh tố thuần chay. Có một vài lựa chọn cho những người bổ sung protein từ sữa và thực vật. Dưới đây là một vài gợi ý:

  • Thêm sữa chua Hy Lạp: Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein. Nó cũng có lợi khuẩn cho đường ruột khỏe mạnh. Bạn có thể thêm 1/4 đến 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp vào món sinh tố này. Khi đó, bạn có thể giảm bớt nước cam trong sinh tố.
  • Thêm bơ hạt điều hoặc bơ hạnh nhân. Vị hạt điều hoặc vị hạnh nhân rất hợp với quả mâm xôi. Sử dụng khoảng 1 muỗng canh, 2 muỗng canh để có hương vị đậm đà hơn. Sự bổ sung này cũng làm giảm hương vị một chút.

Các biến thể khác

Dưới đây là một số cách để uống sinh tố cà rốt này. Những biến thể này sẽ giúp bạn yêu thích món sinh tố này hơn.

  • Sinh tố cà rốt gừng. Thêm 1/2 thìa gừng nạo vào món sinh tố này. Nó có thể làm tăng độ cay và kết hợp tốt với cà rốt. Nếu bạn không có gừng tươi, hãy thử 1/4 thìa gừng xay.
  • Sinh tố dừa cà rốt. Tạo kem bằng cách thay một nửa nước cam bằng nước cốt dừa.
  • Sinh tố cà rốt và xoài. Tăng gấp đôi xoài để tạo thêm độ tinh tế cho xoài.
  • Thêm 1/4 muỗng cà phê quế và 1/2 muỗng cà phê vani để tạo cảm giác bánh cà rốt. Tốt nhất, nên thêm quả hồ đào hoặc quả óc chó cắt nhỏ để món sinh tố này thơm ngon hơn.

Dinh dưỡng của cà rốt

Tại sao chúng ta nên sử dụng sinh tố cà rốt. Một trong những lý do để sử dụng nó là chúng có nhiều dinh dưỡng.

  • Ít calo, nhiều chất xơ: Một chén cà rốt cắt nhỏ chỉ có 52 calo và 3,6 gam chất xơ.
  • Chứa nhiều vitamin A (beta carotene): Thực phẩm này cung cấp cho bạn 428% nhu cầu vitamin A hàng ngày. Nó hiện diện dưới dạng beta-carotene, một chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Cơ thể bạn chuyển đổi beta carotene thành Vitamin A.
  • Chứa nhiều vitamin C, K và kali.
  • Những lợi ích tiềm năng khác bao gồm giảm cholesterol trong máu, giảm cân và sức khỏe của mắt.

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về công dụng của cà rốt để biết tại sao nó lại được yêu thích.

Công thức sinh tố cà rốt

Đây là một loại thức ăn thuần chay, có nguồn gốc thực vật, không sữa và không chứa gluten. Nó hoàn toàn có lợi cho sức khỏe của bạn.

Bạn chỉ cần dành 5 phút để tạo ra món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng này.

Thành phần cần chuẩn bị bao gồm:

  • 1 cốc cà rốt thái sợi mỏng
  • 1 quả táo lớn, xắt thành khối vuông
  • chuối 1 quả
  • nước cam 1/2 cốc
  • Dứa hoặc xoài đông lạnh 1/2 cốc
  • 10 viên đá
  • Có thể thêm 1/2 thìa gừng tươi nạo và 1/4 thìa quế

Các bước thực hiện:

  • Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng khoanh tròn. Cắt nhỏ táo, giữ nguyên vỏ. Bẻ chuối thành từng miếng.
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, cho các chất lỏng vào trước. Xay đến khi mịn. Ăn ngay hoặc bảo quản tủ lạnh tối đa 1 ngày trong lọ đậy nắp kín.

Hướng dẫn cách làm các loại sinh tố từ cà rốt khác

Trên đây là hướng dẫn chế biến món sinh tố cà rốt. Nó là một trong những loại sinh tố giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các công thức khác.

Sinh tố cà chua cà rốt

Cách làm sinh tố cà chua cà rốt với nguyên liệu vô cùng dễ mua và cách làm đơn giản sẽ giúp bạn có ngay ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

  • Cà rốt: 2/3 củ
  • Cà chua: 1 quả
  • Mật ong: 1 thìa cà phê
  • Lạc rang
  • Đá bào

Thực hiện:

  • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
  • Cà chua rửa sạch, chần sơ qua với nước nóng, rồi lột vỏ.
  • Bổ đôi quả cà chua rồi bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
  • Cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm cà rốt, cà chua, mật ong, đá bào vào máy sinh tố. Xay từ 2-3 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Đổ hỗn hợp ra ly rồi trang trí thêm 1-2 lát cà rốt hoặc cà chua và thưởng thức.

Món sinh tố cam và cà rốt

Sinh tố cam cà rốt còn là thức uống giúp bạn rất tốt cho sức khỏe và giúp làn da trở nên tươi trẻ hơn.

Nguyên liệu:

  • Cam: 2 trái
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Sữa đặc có đường: 3 thìa.
  • Sữa chua: 1 hộp.
  • Mật ong: 1 thìa.
  • Đá bào: Vừa đủ dùng.

Thực hiện:

  • Cam rửa sạch, cắt làm đôi và thái 1 lát cam mỏng để trang trí, phần còn lại dùng vắt lấy nước cốt.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm nước cam, cà rốt thái nhỏ, 1 hộp sữa chua, 1 thìa mật ong, 3 thìa sữa đặc vào máy xay sinh tố, sau đó xay thật nhuyễn mịn.
  • Rót sinh tố ra ly, có thể cho thêm đá bào vào tùy thích, trang trí bên trên thành ly 1 lát cam thái mỏng ở bước 1 giúp ly sinh tố thêm đẹp mắt và thưởng thức.

Hướng dẫn làm sinh tố từ cà rốt và sữa chua

Loại sinh tố này cũng thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm.

Nguyên liệu:

  • 2 3 củ cà rốt
  • 1 hộp sữa chua có đường
  • 1 thìa mật ong
  • 1/2 quả chanh
  • Đá bào

Thực hiện:

  • Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, xắt miếng nhỏ, chần với nước nóng rồi cho vào máy xay sinh tố.
  • Đổ 1 hộp sữa chua vào máy xay, thêm tiếp một thìa mật ong để tạo độ ngọt.
  • Chanh vắt lấy nước cốt rồi để riêng.
  • Xay nhuyễn cà rốt, sữa chua, mật ong đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, nhuyễn, thì dừng lại.
  • Lọc lấy nước cốt, bỏ đi phần bã, thêm đá bào để xay thêm 1 - 2 phút nữa là đã xong.

Kết hợp với sữa đặc

Sinh tố cà rốt sữa đặc là một trong những sinh tố dễ làm và không mất nhiều thời gian. Hơn nữa, bó cũng có nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • Cà rốt 180 grams
  • Chanh vàng 1/2 - 1 quả.
  • Táo loại vừa 1 quả
  • Sữa đặc 2 - 3 thìa.
  • Đá viên.

Thực hiện:

  • Cà rốt, táo, chanh rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng 15 phút. Sau đó, vớt 2 loại trái cây ra rá để ráo.
  • Cà rốt gọt vỏ và cắt từng khúc vừa để vào bát.
  • Táo có thể gọt vỏ hoặc để nguyên, bỏ cuống và hạt bên trong lõi táo đi. Cắt thành từng miếng táo vuông nhỏ vừa để vào 1 bát tô khác.
  • Chanh vàng bổ đôi vắt lấy nước và loại bỏ hạt.
  • Cho hết các nguyên liệu đã sơ chế sẵn vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, đá viên thêm 1 chút nước lọc. Bật máy xay nhuyễn tầm 5 phút. Sau đó, rót ra cốc và thưởng thức.

Kết luận

Cà rốt là một loại củ có nhiều dinh dưỡng. Ngoài việc sử dụng nó trong chế biến các món ăn, nó còn được sử dụng để làm nước ép hoặc sinh tố.

Để tăng hương vị cho loại nước ép này, chúng ta thường kết hợp nó với một vài nguyên liệu khác. Cách này cũng giúp bạn dễ dàng uống nó mỗi ngày để nhận được những lợi ích từ cà rốt.

Trên đây chỉ là một vào cách làm bước ép từ cà rốt. Ngoài những cách này, bạn có thể sử dụng những công thức khác để tạo ra món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng từ củ cà rốt.

Các bài liên quan

Nhận xét

Sản phẩm

Bài viết mới